• 關於我們
  • 池上景點
  • 池上日記
  • 島嶼東方
  • facebook
  • 檔案下載
  • 線上商店
Previous Post
Next Post
8 月 11
in 人物故事, 地方小吃 0 comments

【人物故事】田味家

»

以家為出發點,讓甜味走進美好的回憶

»

點心是一種生活的調劑,在正餐前挑選喜歡的點心,讓放鬆時間增添喜悅的味道。也有人將他視為記憶的源頭,回到校園附近的街角挫冰店,削好的冰屑淋上店家熬煮的黑糖水,兩個人開心共吃一碗冰的情境,或是家裡餐桌上享用媽媽備好的點心,讓下課後的餓肚子,稍稍獲得釋放。對於田味家的力尤來說,身為客家人的媽媽總是在現有的食材中變化不同的料理,於是她繼承媽媽的好手藝,並以家中瓦斯行的淡季作為機會,打造一間放學後的點心店,讓甜味帶領人們走進美好的回憶裡。

»

不畏辛苦,從中累積待客之道

»

26歲那年,力尤懷念家鄉單純的環境,便從台北回來,幫忙家中瓦斯行的生意。一個年輕的女孩子,從抬瓦斯的那一刻起,顛覆許多人對於瓦斯行總是男生來做的刻板印象。從一樓搬到三樓也難不倒她,修理熱水器時,誠實建議應需維修的程度,不會隨便建議換台新的。良善的服務態度,是從學校畢業後經歷業界的磨練,使他在面對客人時以身作則,讓被服務的人感到十分溫暖。過去從事出納的職務時,曾受過日本總經理的嚴格指導, 因此對於客人分享的心得,總是謹記在心。

»

»

兩年前有一對夫婦爬山歸來,經過店口時叫了一杯酸梅湯,那幾天氣候有些寒冷,力尤特別詢問是否需要將酸梅湯加熱;隔天夫婦前來,指定要買溫暖的酸梅湯,他們說不僅能暖活身子,也緩和了爬山後所造成的喉嚨不適。客人給予的良好評價,讓力尤充滿信心,這是她開業第二年時,親戚給予一帖關於酸梅湯的配方,期許她每年都能夠推陳出新。回想起第一年唯有剉冰時的情境,夏天時生意不錯,許多瓦斯行的老主顧都前來光臨。力尤說,黑糖水是剉冰的靈魂,要先將砂糖放入鍋爐炒,慢慢讓其焦糖化,掌握了火候和時間,也等於抓住黑糖水的精髓,更增添剉冰的風味,也熬煮自己對於媽媽的敬佩。

»

繼承母親的手藝,以手作發揮食材的美味

»

曾經開過自助餐館的張媽媽,生活中時常變化出各式各樣的客家甜點,同時也擔任田味家的軍師。力尤笑笑的說,自己的手藝永遠比不上媽媽的味道,她雖然退居幕後,但許多客家點心,還是得媽媽出手。店裡限量供應的草仔粿和客家米粽,是力尤家過節時一定會出現的點心。在清明時節許多人吃潤餅,在力尤家則是吃炒得鹹香的蘿蔔絲和香菇做內餡、再用艾草汁揉入粄中所形成的外皮,放入蒸籠裡炊製成草仔粿。這樣的客家點心,都是張媽媽利用生活中常見的食材所作成,以池上的圓糯米,還有田地所長出的艾草,吸收太陽能量封存起來的蘿蔔絲,以雙手將大自然的美味完整的呈現出來。在張媽媽的影響下,力尤同樣透過手感將食材良好的一面發揮出來,於是在第三年的冬天,推出一道適合在寒冷時品嚐的熱品–杏仁茶。

»

»

在台灣的小吃中,杏仁茶配油條一直是經典的古早味,但現今許多人喝到的杏仁茶,大多以香料沖泡製成,雖有杏仁香,卻少了杏仁的營養成分。力尤從研磨開始,選用南杏與芝麻一起研磨,熬煮時加入米漿,不以化工原料來增添濃稠感,但因此在熬煮時要特別小心燒焦,和剉冰的黑糖水一樣,著重火候的控制。享用杏仁茶時,在茶碗旁放置小碗裝入芝麻粉,隨客人喜好使用。曾經有外地的顧客出考題,問她為什麼要加入芝麻時,當下直覺地回答只是想增添香氣,卻得到另一個答案。原來,芝麻和杏仁一起搭配食用,可以幫助人體吸收杏仁的蛋白質,讓營養更有效率地吸收,也讓夜晚時的宵夜點心變得更健康。

»

父親的期許,是創業最好的動力

»

在過去沒有瓦斯的年代,街道上的杏仁茶只能靠著木炭慢慢加溫,而力尤家剛好經營瓦斯行,以火源而言,瓦斯行提供了田味家穩定的成本支出,而這一切要從張爸爸的創業觀念開始說起。當年力尤尚未返鄉,在農會上班的爸爸和朋友合夥開了瓦斯行,提供池上地區瓦斯的需求。創業對張爸爸來說,是一種很大的肯定,他不要求子女可以考上鐵飯碗,而是希望孩子可以相信自己的實力,勇於開創屬於自己的路,因此當初力尤開設甜點店時,爸爸始終贊成她的決定。仔細看看店內的裝潢,50年代的商行牆飾和黑板上的版畫,帶出力尤對用餐氛圍的巧思,而張爸爸對藝術製作的琢磨,在日常中製作竹編、寫書法,行雲流水中影響力尤對於用餐空間的呈現,不鋪張、總是讓客人能感到放鬆。

»

»

吃得到甜甜,也看得到童趣

»

說起牛汶水這道甜點,力尤以爸媽兒時的回憶作為出發點,結合兒時看著媽媽製作的印象,將糯米泡水、吸收足夠的水分後加以研磨,將糯米磨成米漿,裝入布袋中按壓去水,製成半成品「粿粞」,再仔細拌打均勻,捏成同樣大小的小圓狀,再往中間按壓一下,放入滾水中煮,變成了牛汶水的食材–「粢粑」。粢粑又稱作客家麻糬,乾吃時會撒上花生粉,而牛汶水則是將剛煮好的粢粑,淋上用桂圓、薑汁熬煮而成黑糖漿,並灑入花生顆粒,重現兒時的客家田邊點心。

»

由於全以糯米製成,黏稠的口感象徵連結,因此在稻田邊吃牛汶水,又有祈求稻苗穩固成長、豐收的含義。由於參賽時所推出的牛汶水獲得評審青睞,力尤順勢作為店內的常態甜點,但因做工繁複,加上店內還需製作其他點心,目前只能限量供應。

»

從剉冰、酸梅湯、杏仁茶的製作,直到牛汶水獲獎,力尤步步實現每年推出田邊點心的期許。即使當初創業的出發點,是來彌補瓦斯行的淡季收入,但力尤承襲媽媽的手作功夫,將下課後的田邊點心端到田味家裡,也顯現爸爸對於創業的行動力,充滿不輕言放棄的能量。現在田味家即將邁向第五年,力尤說接下來的計劃,要將店內的氛圍點綴成下課後的情境,讓來訪的人吃得到甜甜的課後點心,也走入一個充滿童趣的環境。對我們而言,池上能擁有一間甜入人心的客家點心店,並且在每個階段都能吸收顧客給予的意見,以手工製作有記憶點的味道,是一處充滿幸福的所在。

»

Share this:
11112
28
About the Author: 大白

  • 【關於我們】走走池上/設計・咖啡・書店
    還記得第一次有環島的念頭,是我剛從大學畢業,當時看了一部電影《練習曲》,影片結束後,散場的燈光亮起,胡德夫〈太平洋的風〉曲子伴隨著謝幕的文字,悠悠地唱著,彷彿再 Read more
    in 人物故事, 台東池上 0 comments
    32
  • 【花蓮瑞穗】瑞穗生態農場
    花蓮好山好水,孕育出優質水質、土壤,近20年前一群出家師父,因喜愛花蓮的空氣、乾淨的環境,選擇花蓮瑞穗瑞北村土地,他們辛勤開墾、不施農藥、化肥,堅持有機種植文旦 Read more
    in 島嶼東方 0 comments
    5
  • 【人物故事】Marquee Pizza(已歇業)
    馬熱結合老家種植的蔬菜與稻米加入食材當中,像是瑪格麗特披薩的羅勒香料,羅馬蕃茄豬肉飯的稻米,還有醬料中的酸奶與起司,靠著雙手逐一實現。她的羅馬蕃茄豬肉飯來自麥可 Read more
    in 人物故事, 池上美食 0 comments
    15
  • 【人物故事】九號咖啡館
    廖姐與榮哥在日常的生活裡,並沒有因客人的讚美而停止咖啡的學習,利用空閒時間投入各種書籍課程、補充知識,並將好的留下,不好的小心謹惕,就像一杯好咖啡需要經過挑選、 Read more
    in 人物故事, 特色小店 0 comments
    17

Leave a Comment! 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

關於我們

因為旅行的緣故認識池上,2015年,也在朋友的鼓勵與介紹下,在池上承租了一間60年的老房子,也將原有的設計工作從都市移往池上,利用網路工作之餘,也努力與當地人看齊,學習他們生活中的智慧,並利用這樣的空間與不同領域的朋友結合,分享共好的生活理念。

 

【走走池上】是工作室,也是一個半開放式空間,歡迎旅人來到這裡,翻閱書籍放慢腳步,品嚐我們喜愛的咖啡或飲品,以他鄉的眼光寫下精彩動人的故事,也讓走走池上得以透過旅人的角度,變得更寬廣遼闊,帶來更多的感動與驚喜。

Instagram
Instagram post 18013512728726160 #在鄉下生活日子
有許多單純美好的人情味
但偶爾也是會有些熱情的小困擾
不過每每想起還是會會心一笑

依然很難不愛上🧡

/

搭配首圖慵懶的家貓
來聊聊這裡的配送人員
電話那頭傳來:
「依眞啊有你的信件,妳起床了嗎?」
「楊小姐有你的包裹,在家嗎?一樣放門口監視器下嗎?」
「老闆娘~有包裹,但我覺得可能是詐騙要不要幫你退回去?」
「你什麼時候回來?是冷藏包裹還是我繞一繞回頭妳到家了再幫你送?」
那種免運或活動時期,還會看見司機們從一早送貨到晚上還在配送
我:「天啊!也太辛苦了,怎麼這麼晚還在配送⋯⋯
∑(゚Д゚)」
司機:「不會啦!都是我的衣食父母,大笑的轉身離去~」
謝謝你們搭起城鄉里程無差距的橋樑

暖心帥氣✨

/

有天鄰居阿姨拿了麵包來分享
跟我分享是這裡的小朋友回鄉做的
道謝閒聊幾句後我就趕著去上廁所
過程中一直聽到有人叫我
聲音越來越大聲越來越近
我實在嚇ㄕˇ⋯以為有人走進我們家了
立馬飛奔出廁所
才發現是阿姨從大門一路呼喊到我的每面窗戶
阿姨:「妹妹還有這幾款麵包也跟你分享~」
我:謝⋯謝謝⋯(臉很僵硬)

人有三急比不上心意急🤭

/

有一天中午很餓很想大口吃肉
就去買了碗控肉飯
一般來說在鄉村生活盡可能不要說要加大
尤其老闆娘是阿嬤時
如果沒有餓兩天不要輕易嘗試
因為會猶如聚寶盆怎麼吃都吃不完

但那天遇到了一位阿姨
當她裝完飯量後我立馬說我要加大
然後就眼睜睜的看著阿姨把這小碗的飯量倒到大碗後開始承裝上面的配菜⋯⋯
我忍不住問:「大碗跟小碗差在哪裡?」
阿姨:「飯!妳剛剛點小的時我就幫你加大了。」
我:「說不上來的衝擊,只能默默掏錢⋯」

加大好難🤪

/

什麼果物盛產時
就會一直收到各自家栽種一樣的禮物
雖然初期吃不完時真的會苦惱一下
但絕對不能拒收
因為都是長輩們精挑細選後拿來的愛
拒絕了就沒有了下次了~
對,就是這麼霸道的愛🤭
後來覺得是很好增進廚藝跟學做保存食的助力

如圖二到圖三

/

我有許多熟客好友是附近的老師們
我們有一個很可愛的生態鏈
學生家長們會分享家裡近期豐收的作物給老師們
老師們就不約而同的分享給我
這次其中一個老師領著我去他後車廂看貨
我笑著跟他說我最害怕開後車廂的了!
(因為可能又要熬夜了🤣)
他說:「我不知道這些可以做什麼,但我知道你有辦法~~」

感謝信任🥹

圖四圖五
小巧可愛的沙連李們—這批有芭樂香氣

/

圖六近期的池上
人少少的景很是遼闊

#池上
Instagram post 17975606375850581 昨天芒種
原本是宣告梅雨季結束的季節
但在池上的感受是
今年的梅雨季遲到了
當許多地區都被大雨籠罩時
我們是一直看著烏雲密佈的天空瞬間被風吹散的畫面
不過這週二雨終於開始下了
但
大雨後
只要有光的地方就會看到滿滿的大水蟻
被數量嚇到的媽媽立馬要去拿出電蚊拍
我說:媽媽,不用不用~先鋒部隊出現了!
在這種情況下會超愛他的出現

衝呀!!!

壁虎 🤩

/

圖二是駐村藝術家:簡翊洪的作品。
是大白這次去池上穀倉藝術館紀錄展場時
特有感的一幅作品🤭
因為家裡的監視器跟冷氣,都曾因為壁虎鑽進電路板導致故障燒掉。還有許許多多的書籍都曾遭受過壁虎的排泄物襲擊,還好他的叫聲我們不抗拒就是了⋯

這次 @artchishang 的展覽是這十年來的駐村藝術家們用各自的方式去創作紀錄下的作品,不管是直觀的旁觀的無關的都在池上發生著——十年。 

展期到9月7號,推薦大家去走走~

/

圖三、影四 最近如果有去大坡池散步,可以注意一下一旁的圍牆~蹲低或墊腳都是精彩的景色

/

圖五六 比前黃澄澄的稻田我更喜歡黃黃綠綠的樣子

/

圖七 大白一早跟著自然生態人員去大坡池記錄池裡的生態環境,陰雨了幾天遇上艷陽天的上午就像在做人間三溫暖,剛剛下了一場午後雷陣雨~現在的風雨還夾帶著打雷閃電~~

天氣多變無法捉摸
身體就容易感到疲勞也容易不適
希望夏至到來時可以順暢些🔆
也願無災無難豐收的季節到來~

#在鄉下生活的日子 #池上
Instagram post 18078728779841072 還在休假中
但想浮出水面打打文字
回了一趟台北
回了一趟嘉義
去了一趟花蓮
最後回到了池上

看了一路的風景

突然有感

如果天空沒有雲那該有多無聊?

如果天空沒有雲

可能感受不到喜怒哀樂

如果天空沒有雲

就無法享受在陰影之下的涼快

如果天空沒有雲

可能也感受不到時間的流動

如果天空沒有雲⋯應該會少了許多樂趣~

小時候總想當太陽星星月亮

現在想當片雲

自由自在 無拘無束☁️

/

圖一:這次去花蓮上課順道旅遊,平常日的花蓮人少少去哪都舒適,推薦大家安排來玩~

圖二:途經富源車站外的台九線時看到舒適的農會,花東這幾年開始新改造的農會真的很厲害,以往會直接忽視的竟讓我迴轉入內放空,地標「縱谷耘穗」

圖三:人類正努力的幫大自然貼上ok蹦 —— 瑞穗

圖四:好久不見 池上☁️
Instagram post 18290881798218203 好久沒有開店到這個時間

每當一場對話的開始

感受到大家情緒開始流動時

我知道

就是這時刻

如此珍貴的時刻

捨不得結束的時刻

覺得能開這間店

真好真的太好了

的時刻

#走走池上 #關於你我的對話
Instagram post 18289935289218945 在鄉下生活的日子

在池上生活的日子

真的很難不愛上

🔆

/

圖一:

想喝手搖飲料時大多都是因為想吃珍珠

目前心中第一名是在金門喝到的五十嵐

明明是連鎖店怎麼每一家就是不一樣⋯⋯

「池上的叮哥」近期榮登我的第一名

今天去點飲料時

我自己都忘記要說的糖度冰塊跟加濃的這些喜好

店長一字不漏的幫我點好了

我上次喝已經是兩週前耶

是不是太感人🥹

/

圖二倒影:

上週去郵局幫大家寄明信片時

郵務窗口的叔叔說:「妹妹上週有一張郵筒裡的明信片少了一塊錢,看到上面標示走走池上,我就幫你貼好了!」

最後還跟我說一塊錢他付就好不用給他

吼😭

/

圖二:

天氣炎熱

順道去了對面的田味家找力尤姐買一杯酸梅湯

姐:我剛好多裝了一杯,請妳喝就好~~~

唉呦威啊😭

/

圖三:

晚餐休息時段時常去書店放空的我

在書店隔壁的如初丼便是我們時常吃的晚餐

當他們鄰居完全不用擔心餓肚子的問題

薑絲絲瓜奶白湯

實在深得我心

然後我就得到了一顆當季絲瓜

那幾天大白比較忙沒能下廚

不善料理的我就想說硬著頭皮試試

天啊!

我竟然煮出來了

最難的部份就是取決削皮厚度

的這件小事欸🤣

我太快完食來不及拍照

只好用正在曬太陽的可愛大蒜們代表

/

圖四:

走走池上對面的大佛水煎包

清晨五點半第一爐的鬧鐘鈴聲響起時

便是街道開始熱鬧起來的時刻

老闆忙碌時臉看起來兇兇的

但他其實是個暖男爸爸

有人遇過買水煎包送大餅的嗎?

這裡有🥹

/

總之在這裡的生活

時常轉角遇到愛

時常受到大家的照顧

但他們的寵愛並不縱容

不會天天抓魚給你吃

但帶有種助力

讓你想試著去買支釣竿學習

想讓自己也成為有能力可以照顧別人的人

我的手作魂就是這樣被養成的🤭

尤其我忘不了

有一天客家媽媽拿了包子給我說:

「今天有點閒,我做了肉包,給你吃!」

對於那個曾經說我絕對不進廚房的我

說要多震撼就有多震撼🤣

/

圖五、六、七:

穀雨這天的街角花用色彩說話

/

圖八:

那天阿旭寫字公司的阿旭帶了這本書來池上走走

#有一天就這麼發生了 

大白看完很感動的與我分享

他說:「你不覺得我們人與人之間也是嗎?」

是呀!

在鄉下生活的日子

比中樂透還要幸福

未完待續⋯🧡

#池上 #在鄉下生活的日子
Instagram post 18051428669206955 無論你來自哪裡的天邊海角

若不是非要我們不可

我為何非要給你不可?

/

下午來了一個初訪的客人

因為得知提拉米蘇無法外帶並且售完了

深深的嘆了一口氣

我:「下次來可以先跟我預定預約呦⋯」

他生氣的轉身離去前說了句:「我不會再來了!」

-

親愛的

別氣 別氣啊~

下次先預約真的可以解千愁⋯

-

現在的我可以笑著跟大白分享這些事情

是因為我有讓自己好好休息

才能分得清楚「情緒是誰的」

而不是一股腦的就往自己身上放

/

其實很不想先寫這篇😜

但今天有感就記錄一下吧!

/

去年在朋友推薦下

看了一本療癒我許久的繪本

「到烏龜國去」

很推薦給每個要來到池上的旅人

書的封底這樣寫著

「進入慢活的世界,感受生活的美好,
就從生活習慣微小的改變開始⋯⋯

小兔子開心到烏龜國旅行~
沒想到,等個餐點要六個小時,
看一場電影要花上十一個小時,
等一列火車至少一個月的時間,
甚至連回家都得等六個月後⋯⋯」

/

我們的店 

我們在池上開店

有點不太一樣

是從生活裡長出的生存模式

分享著我們的所見所聞所愛

我身心舒適時開店

歡迎大家來到我們的生活裡

一年年你們會看著我們的轉變與成長

從客人變熟客再變朋友

然後期待著

期待每次的相聚

🧡

我們空間 座位不多

希望來到我們家的你們都有舒適的位置

不併桌

不讓座

是公開的默契

一直不想寫長長的公約

目前唯一要求就是「入內請互相尊重」

但

如果你好奇我們店

我就來說說一些我會回答的問題

-想外食?

有問就可以,沒問就不可以

-有低消?

點你吃的完喝的完的

(每一樣都是我用心之作,沒有主角或配角,有的只是當把你喜愛的品項搭在一起時,蹦出的最佳拍檔!)

-自備環保杯有折扣?

愛地球不需要我鼓勵你

-座位有限可以預約

順勢說一下 
從今起5人以上的客人(含5人)
若沒有先來電詢問或預訂恕無法接待
主要是我一人作業
無法快 也不想快
都來池上走走了
那就 別趕嘛~

-甜點有限可以預訂

我不想成為機器人,我想每次吃自己做的東西時
都還是覺得怎麼那麼好吃的感動🥹

我也無法在身心不舒適時做甜點

-每週日公告隔週的營業時間並同步開放訂位

所以沒有預約跟預訂

「客滿 撲空 售完  等待 」一定是日常

這是我們喜歡的生活裡長出的生存模式🌹

謝謝你看到這裡

也歡迎你們的到來

走走池上

🍺

#到烏龜國去 #池上 #走走池上

人生長長短短跟喜歡的人常相聚就好 

這樣就太好了🥹
Instagram post 18062392316090445 清明後採梅

今天採黃梅

給大白的任務一樣是大果

刻意分開採集

接近約定的集合時間

我還在因採摘到許多50元硬幣大小的梅子

而沾沾自喜時

大白提來一袋他的成果

😳

這

根本是桃子吧?

是桃子吧!

🍑

再次

戰敗

😂

/

感謝昨天的春雨灌溉
感謝朋友家的自然梅園
讓我們每年都有不同的驚喜與回憶
🧡

/

幾段影片帶大家一起採集一起探險✨

#先生不只達標還是頂標 #梅 #池上
Instagram post 17963045984869579 上週是出門就會撞到蝴蝶的日常

今天是出門就會被吸血蚊子圍攻的日子

清明後

吹南風的日子多

濕度高但有風

#我在池上感受著四季 #池上 #在鄉下生活的日子
Instagram post 18051292340349757 每次把你們裝瓶後

最期待的就是這一刻

記錄下從開花到結果的這段時日

你們經歷了什麼

剩下的

就靜靜等待

待時間粹出你們的風味

告訴我

經歷這些的你們是怎麼樣的獨一無二

#時間給的禮物

/

今年

冬季寒冷

梅花開時期雨少

梅樹第一批果多也偏小

但高處的大果較多

結果時期多為陰雨天

大果們身上都帶有白紋路

就如同著急著長大的成長紋

很是可愛🧡

/

這次生果吃起來沒有缺水時的鹹香

也沒有經歷風雨後的水蜜桃香

但酸感平衡帶有抹茶香氣

🍵

#池上 #走走池上 #在鄉下生活的日子 #梅
Instagram post 18069524815808142 生活裡有花🦄

/

印象中大白沒送過我花

但因為他的好人緣我們時常收到花

感謝昨天 @cybilmarket 的主辦Lulu送的花

讓空間瞬間柔軟了起來~

/

開店的我們時常在照顧來訪的每個人

那什麼時候好好照顧自己呢?

有一天宵夜時間才吃晚餐的我

坐在超商接到媽媽的電話

:「你們倆要照顧好自己,記得好好吃飯!」

默默流淚⋯⋯

好好吃飯於我而言是有沒有照顧好自己很重要的依據

那為何我不能空出吃飯時間呢?

所以

營業時間就從當初的

14:00-22:00

變成

13:30-17:30/19:00-23:00

一個半小時還是太趕

那就

13:30-17:30/19:30-23:00

嗯嗯,舒適多了!

/

如果沒能照顧好自己

我覺得做出來的甜點會不快樂

而且吃得出來

後來得知原來跟水這個元素有關💧

謝謝我的客人們

是這樣的理解與支持🧡

/

昨天來訪的客人問店裡的一款熱磅蛋糕:

「蛋糕不是可以先烤好嗎?為什麼還要等10分鐘⋯」

150度 一面四分鐘 翻面四分鐘 回溫兩分鐘

我問:「吃得出來為什麼嗎?」

客人:「嗯嗯嗯,值得!」

嗚嗚嗚,這就是我覺得開店最幸福的事

沒有人開店不努力

但當你的堅持、努力與用心能被看見並珍惜著

足以。

/

親愛的你有沒有照顧好自己呢?

/

(圖一: 春露商店Lulu送的自選花,昨天的心情是平靜浪漫的,我選了紫色

(圖二:去幫大白撤攤巧遇 @magandzine 的鈺雯,便又收到了一束美好的薊花

(圖三:在現場的熟客說,我採著花想著妳,送妳

(圖四:先生去部落工作第一次帶回來送我的一束蕨

(圖五:還有黃藤果 —  水瓶男的浪漫

#走走池上 #關於你我的對話
Instagram post 17893691460190571 我們是愛在心裡口難開

/

今天店裡來了一組自由行阿公阿嬤

阿公提及我們爸媽以前對我們就是不善於表達愛

所以當我們成為爸媽後對自己的小孩也是如此彆扭

但現在看到孫子就會大喊:「心肝寶貝~」

阿嬤說:「教育的事情就交給他們爸媽,我們阿公阿嬤就負責疼愛就好,如果理念不同就尊重他們的爸媽。」

時常聽到一些三代同堂的教育理念衝突

或許

阿公阿嬤們的寵愛是彌補當初給不了兒女的告白

/

傍晚去市集幫忙大白撤攤時

剛好在 @etude2015 的攤位看到這張明信片

「練習說愛」

我想是希望我把這感觸記錄下來

離開前

熱情的店長送了我他的個人小卡給我說:我來這裡學習就是希望有朝一日可以回自己的家鄉開書店!

實在太可愛了~祝福你🌹

/

想生的給予祝福
不想生的給予尊重

我想未來的孩子們都能在愛裡自由成長成自己🧡

#走走池上 #關於你我的對話
Instagram post 18063754828789847 飯可以多吃,承諾不能亂給😜

/

記得2019年底跟先生大白去香港玩一週

什麼伴手禮都沒買

只扛一顆鋁箱跟一顆皮箱回來(圖四)

我那時跟大白說我以後擺市集用得到(信誓旦旦)

轉眼快6年我好像擺攤不超過五根手指頭😅

今天一早幫先生載書店擺攤的東西去就定位時

內心有點複雜

沿途的風景很美 很美

美到讓我忘了剛剛在想什麼

/

「走走池上」是從沒想過要開店開始的

既然懵懵懂懂的開始了

就看大部分的店家怎麼做我就怎麼做

公告一個月營業時間

固定公休日

但因為生活在這有太多好奇好玩不想開店的誘惑

就時常臨時公休

以前總會跟客人說:「撲空是為了再見面!」

久了

我卻發現我竟莫名有負罪感

咦?

怎麼會這樣⋯我開始思索⋯

又沒人逼我們怎樣開店

那我怎麼把日子過得綁手綁腳

認真的跟自己對話後

發現一週的承諾剛剛好

所以現在每週日公告隔週的營業時間

開店的日子都是心情舒暢的日子

見到大家就開心🧡

再加上
我也無法在心情不舒適時做甜點,因為甜點知道~
(但這我們下次聊)

/

關於我們的書店 @island_eastern 
暫時會以大白跟他的設計工作室為主
「當招牌燈亮了就是有開」
關於兩個品牌的細節部分還沒討論出來
但就是先不等彼此了
有想做的就先去做
我也不再胡亂給承諾
不過愛拖延是我要正視的下一個課題⋯🫠

/

書流市集今天還有一場唷!

⎛ꕤ◝書流花蓮_書流山田里⎝⎛
𝟯場社區演出/ 𝟰組音樂表演 / 𝟴間花蓮書店 / 
𝟭𝟬場走讀 / 𝟭𝟱個縣市出版單位 / 𝟯𝟬個縱谷特色品牌 
書籍刊物⎝⎛音樂⎝⎛市集⎝⎛走讀⎝⎛社區參與
時間|2025年3月22、23日 12:00–18:00
地點|花蓮富里永豐社區天賜糧源草坪
獎勵|文化部、享讀福爾摩沙 Read Formosa 
主辦|天賜糧源、米米書店、希柏市集

#走走池上 #島嶼東方 #富里 #書流山田里
Instagram post 18272496067250720 前天來了一組歐洲旅客

買了明信片

希望我能幫他寫下這段話

但因為店裡繁忙

我也無法隨便寫下

最終沒能幫他完成這件事

/

那就在這裡 跟所有人分享吧!

「我在池上想著你們」
 
/

安放 ——

是我今年請朋友寫下的春聯

當你握著我們的門把推開的那刻起

願你的憂傷低潮徬徨無助

都能在這空間被溫柔的接住

願每一滴淚水每一個靈魂

都能有被安放的地方

或許是一杯飲品一口甜

或許是一段文字一首歌

或許是一個擁抱一場對話

從此你的世界開始有了光

🥹

/

每一次說再見

我都特別大聲

因為我深信我們會再見

人生長長短短

我只想跟喜歡的你們常見面就好

能這樣就很幸福了🧡

#走走池上

大家早安~~~
Instagram post 17898316440159505 門口的紅彩木開花了

去年底去逛園藝店時

看到被放置在角落的他

老闆說:他剛被康芮大颱風吹殘過,現在樣子沒那麼美,但還活著,妳如果要我可以便宜賣妳~

經歷過這風災洗禮還活著的

都是堅韌不拔的好孩子

你都這麼努力了

那就一起回家吧!

三個月

謝謝你好好活著

漂亮的活著

待你花期過再來學習幫你修枝

迎接下一個花期

#走走池上
Instagram post 18071204854839466 休假的時候

並不是特別開心的時候

但很平靜

洗曬衣服半天

整理空間半天至一天

打理後院一天起跳

或者

或者

陪家貓吃喝玩樂躺著不動 

一整天

/

以往

好像都恨不得在一分鐘內塞下100件事情

同步進行

十年前覺得成就感滿滿

十年後覺得消化不良

就好比吃東西

現在已沒有吃鹹酥雞的快樂🥲

吃所有「想」吃的就覺得快樂的時期

已消失

今年開始

吃東西前會問問胃

當問到一個會出現暖意的食物

就決定是他了~~~

還有一些是

吃下去後整個身體都說他很喜歡

好比前天跟 @gongnonggongshi 買回的馬鈴薯

原型食物有被好好照養的美好滋味

(但好像已完售🥹

/

客人問:

營業時間每週這樣不同

都不擔心店被遺忘?

比起這個

我更擔心遺忘了自己

🌹

#日積月累後 #走走池上
載入更多... 在 Instagram 上追蹤
近期文章
  • 【關於我們】走走池上/設計・咖啡・書店
    【關於我們】走走池上/設計・咖啡・書店 21 11 月, 2019
  • 【台東池上】水也上居
    【台東池上】水也上居 08 10 月, 2020
  • 【台東鹿野】熱氣球飛行員-邱盛富(達亥)
    【台東鹿野】熱氣球飛行員-邱盛富(達亥) 18 7 月, 2020
  • 【人物故事】Coffee stay
    【人物故事】Coffee stay 04 1 月, 2020
  • 【人物故事】巫露派派
    【人物故事】巫露派派 04 1 月, 2020
  • 【活動推廣】花蓮有機小農農特展售會
    【活動推廣】花蓮有機小農農特展售會 23 10 月, 2019
  • 【人物故事】多力米故事館/梁正賢
    【人物故事】多力米故事館/梁正賢 29 11 月, 2018
  • 【台東關山】關山便當
    【台東關山】關山便當 19 11 月, 2018
  • 【台東鹿野】博雅齋自然茶園
    【台東鹿野】博雅齋自然茶園 19 11 月, 2018
  • 【台東關山】日出禾作
    【台東關山】日出禾作 03 11 月, 2018
沒有業配只好放廣告
Copyright © 走走池上X島嶼東方 設計工作室. All Rights Reserved.