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8 月 11
in 人物故事, 池上美食 0 comments

【人物故事】甘盛堂(以更名為甘味堂)

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一碗因信念而生的牛肉麵

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有一種善待食物的信念,來自於兩位曾經被醫生宣告、只剩下幾個月生命的大叔。他們用失去過的健康,選取無毒栽種的當地蔬菜,以及池上米揉製的麵條,做出一碗與眾不同的牛肉麵,要以樸素淡雅,充分發揮食材應該擁有的味道,而不是人工添加物所調和出來的負擔。兩位大叔一位換過肝、另一位換過腎,有著親戚關係的他們曾想過生命即將走到盡頭,但天賜的機會讓他們重獲新生,也使得大病初癒後的兩人,決定要做些不一樣的事情。

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「甘盛」、「肝腎」,以幽默為老旅社命名

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因為養病自南台灣移居池上,索性在當地的老旅社開業。老旅社原名成安旅社,自日本時代存留至今,已有八十多年的歷史。過去池上人口眾多、交通不便,許多做生意買賣的人來到這裡,都會留宿一晚,當年的成安旅社曾有過一段繁榮的景象。然而歷經人口外移,旅社也曾轉型成茶室,但仍不敵經濟蕭條,最後關起大門,直到遇見來養病的人,才重啟天日,恢復它以往的年華。翻修後的老旅社變回美麗的檜木平房,但他們不是經營民宿,而是煮一碗自己健康狀況也能享用得麵條。經過一段時間的努力,決定好麵店菜單後,將店名取作為甘盛堂,以「甘盛」的諧音微微幽默他們「肝腎」的過去,也以此重新出發,一起將旅社的雅門拉開,迎接大病之後全新的生命旅程。

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簡單的料理,隱含不簡單的功夫

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考量身體的狀況,店裡頭賣的東西其實不多,諾大的牆上,掛著用木板裝飾的菜單,牛肉、牛筋、榨菜肉絲、炸醬四種主食,加入特製米麵條,以及悄悄話、翡翠兩樣小菜。老闆將牛肉燉煮軟嫩又保留口感,湯是蔬菜鮮甜的味道,沒有過多的油與鹹,米麵條吃起來像烏龍麵的滋味,卻又更多了稻米專有的甜,三者搭在一起,讓人驚艷,的確是與眾不同。在用餐前,老闆說米麵條烹煮需要經過久一點的時間,因為每一把米麵都要換上新的滾水,才能煮透麵心,而且用過的水殘留過多澱粉質,影響的是下一碗麵的口感。

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在等待的時間裡,可以先用點其他食物,名為悄悄話的小菜原來是豬耳朵,煙燻的香氣加上干脆的口感十分好吃,翡翠以無毒栽培的小黃瓜製作,醃後的酸甜拿來提味最適合。假如不吃牛肉,也有榨菜肉絲及炸醬麵可以選擇。兩道都是乾麵的作法,榨菜嫩脆不死鹹,裡頭的木耳是新鮮川燙才有的口感,豬肉則選用台東健康的溫體豬;炸醬夠味,點綴的蛋絲與黃瓜絲是提升口感的最佳夥伴,再佐上當天製作的新鮮辣醬,十分過癮。此外吃法上也有其他選擇,假如點的是乾麵,一旁附贈的清湯能加入麵中來調整味道、畫龍點睛,讓乾麵也有湯麵的吃法。

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細水長流,細心對待食材與空間

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食材當中,老闆選池上米作為麵條的主要材料,並以低鈉且不含防腐劑的製作手法,逐漸獲得大家的認同,開店至今生意非常好,但為何一個禮拜只有開三天呢?原先只想做宅配的兩個人,因為受到熟客朋友的請託,才決定以現煮的方式接待,但現行的身體狀況還是得定期回到醫院複診,並且利用剩餘時間處理宅配上的訂單。他們將妥善將時間分配好,捨棄盲目的利益追求,才能走得長久,像細水般長流,而在平日想一嚐老闆手藝的朋友,不妨多利用宅配的便利性,透過料理包在家也可以享用甘盛堂的美味。

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用餐前、吃飽後,來到甘盛堂的客人,可以參觀看看這棟老屋翻新的空間,牆上至今還留有當年入住的價目及旅客需知,保存十分良好。曾為茶室的旅社是過去尋芳問柳的所在,雖不見當年的足跡,但仍可想像茶室女子坐在沙發上,眼眸外望在街道徘徊的男子,那種事故的眼神,看穿千百種性情。老屋歷經時代流轉,洗盡鉛華後得到甘盛堂的名字重生,就好像大病過後的兩人經過醫生修復,如今也在池上獲得新生命。最初在翻修時,唯一的想法就是保留屋子原有的風格,一步步將時光鎖住,盡量不破壞原有的結構,所以一樓用餐地方並無洗手間可使用,得到鄰近的火車站才能方便片刻。此外牆上留下的旅客須知表,是過去文書人員以毛筆寫下,現在很難看到如此筆跡工整的字章,而在經過歲月的洗禮後,反而變成藝術品了。

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簡簡單單,卻很耐人尋味

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來到甘盛堂的旅客,很多都是經由民宿老闆推薦,他們沒有特意宣傳,而是真心向喜歡池上的人們,能夠欣賞在這裡生活的人,如何去展現堅信的生活方式。走訪甘盛堂,體會他們以原味、無毒的食材烹煮,受饋池上農人,告知客人食材應該有的味道,以及池上物產的豐饒。老闆二人雖然賣的東西不多,還要時常坐車回南部複診,但透過食物所傳達的情感卻很足夠。

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然而客人如果要用餐,記得耐心等候,因為老闆是用心製作每一碗麵。此外他們無法負荷太多的勞力,所以座位有限,但仍盡心呈現最好的料理。甘盛堂,灑脫的後半段人生,雖有生意但取得夠用就好,因為再多也換不回曾經失去的健康,如今在翻舊換新後的檜木老屋裡,烹煮一碗因信念而生的牛肉麵,加上一群支持他們的饕客,內心知足,進而感到富足,他們的生活宛如端上的麵湯般清澈,簡簡單單的,卻很耐人尋味。

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About the Author: 大白

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關於我們

因為旅行的緣故認識池上,2015年,也在朋友的鼓勵與介紹下,在池上承租了一間60年的老房子,也將原有的設計工作從都市移往池上,利用網路工作之餘,也努力與當地人看齊,學習他們生活中的智慧,並利用這樣的空間與不同領域的朋友結合,分享共好的生活理念。

 

【走走池上】是工作室,也是一個半開放式空間,歡迎旅人來到這裡,翻閱書籍放慢腳步,品嚐我們喜愛的咖啡或飲品,以他鄉的眼光寫下精彩動人的故事,也讓走走池上得以透過旅人的角度,變得更寬廣遼闊,帶來更多的感動與驚喜。

Instagram
Instagram post 18013512728726160 #在鄉下生活日子
有許多單純美好的人情味
但偶爾也是會有些熱情的小困擾
不過每每想起還是會會心一笑

依然很難不愛上🧡

/

搭配首圖慵懶的家貓
來聊聊這裡的配送人員
電話那頭傳來:
「依眞啊有你的信件,妳起床了嗎?」
「楊小姐有你的包裹,在家嗎?一樣放門口監視器下嗎?」
「老闆娘~有包裹,但我覺得可能是詐騙要不要幫你退回去?」
「你什麼時候回來?是冷藏包裹還是我繞一繞回頭妳到家了再幫你送?」
那種免運或活動時期,還會看見司機們從一早送貨到晚上還在配送
我:「天啊!也太辛苦了,怎麼這麼晚還在配送⋯⋯
∑(゚Д゚)」
司機:「不會啦!都是我的衣食父母,大笑的轉身離去~」
謝謝你們搭起城鄉里程無差距的橋樑

暖心帥氣✨

/

有天鄰居阿姨拿了麵包來分享
跟我分享是這裡的小朋友回鄉做的
道謝閒聊幾句後我就趕著去上廁所
過程中一直聽到有人叫我
聲音越來越大聲越來越近
我實在嚇ㄕˇ⋯以為有人走進我們家了
立馬飛奔出廁所
才發現是阿姨從大門一路呼喊到我的每面窗戶
阿姨:「妹妹還有這幾款麵包也跟你分享~」
我:謝⋯謝謝⋯(臉很僵硬)

人有三急比不上心意急🤭

/

有一天中午很餓很想大口吃肉
就去買了碗控肉飯
一般來說在鄉村生活盡可能不要說要加大
尤其老闆娘是阿嬤時
如果沒有餓兩天不要輕易嘗試
因為會猶如聚寶盆怎麼吃都吃不完

但那天遇到了一位阿姨
當她裝完飯量後我立馬說我要加大
然後就眼睜睜的看著阿姨把這小碗的飯量倒到大碗後開始承裝上面的配菜⋯⋯
我忍不住問:「大碗跟小碗差在哪裡?」
阿姨:「飯!妳剛剛點小的時我就幫你加大了。」
我:「說不上來的衝擊,只能默默掏錢⋯」

加大好難🤪

/

什麼果物盛產時
就會一直收到各自家栽種一樣的禮物
雖然初期吃不完時真的會苦惱一下
但絕對不能拒收
因為都是長輩們精挑細選後拿來的愛
拒絕了就沒有了下次了~
對,就是這麼霸道的愛🤭
後來覺得是很好增進廚藝跟學做保存食的助力

如圖二到圖三

/

我有許多熟客好友是附近的老師們
我們有一個很可愛的生態鏈
學生家長們會分享家裡近期豐收的作物給老師們
老師們就不約而同的分享給我
這次其中一個老師領著我去他後車廂看貨
我笑著跟他說我最害怕開後車廂的了!
(因為可能又要熬夜了🤣)
他說:「我不知道這些可以做什麼,但我知道你有辦法~~」

感謝信任🥹

圖四圖五
小巧可愛的沙連李們—這批有芭樂香氣

/

圖六近期的池上
人少少的景很是遼闊

#池上
Instagram post 17975606375850581 昨天芒種
原本是宣告梅雨季結束的季節
但在池上的感受是
今年的梅雨季遲到了
當許多地區都被大雨籠罩時
我們是一直看著烏雲密佈的天空瞬間被風吹散的畫面
不過這週二雨終於開始下了
但
大雨後
只要有光的地方就會看到滿滿的大水蟻
被數量嚇到的媽媽立馬要去拿出電蚊拍
我說:媽媽,不用不用~先鋒部隊出現了!
在這種情況下會超愛他的出現

衝呀!!!

壁虎 🤩

/

圖二是駐村藝術家:簡翊洪的作品。
是大白這次去池上穀倉藝術館紀錄展場時
特有感的一幅作品🤭
因為家裡的監視器跟冷氣,都曾因為壁虎鑽進電路板導致故障燒掉。還有許許多多的書籍都曾遭受過壁虎的排泄物襲擊,還好他的叫聲我們不抗拒就是了⋯

這次 @artchishang 的展覽是這十年來的駐村藝術家們用各自的方式去創作紀錄下的作品,不管是直觀的旁觀的無關的都在池上發生著——十年。 

展期到9月7號,推薦大家去走走~

/

圖三、影四 最近如果有去大坡池散步,可以注意一下一旁的圍牆~蹲低或墊腳都是精彩的景色

/

圖五六 比前黃澄澄的稻田我更喜歡黃黃綠綠的樣子

/

圖七 大白一早跟著自然生態人員去大坡池記錄池裡的生態環境,陰雨了幾天遇上艷陽天的上午就像在做人間三溫暖,剛剛下了一場午後雷陣雨~現在的風雨還夾帶著打雷閃電~~

天氣多變無法捉摸
身體就容易感到疲勞也容易不適
希望夏至到來時可以順暢些🔆
也願無災無難豐收的季節到來~

#在鄉下生活的日子 #池上
Instagram post 18078728779841072 還在休假中
但想浮出水面打打文字
回了一趟台北
回了一趟嘉義
去了一趟花蓮
最後回到了池上

看了一路的風景

突然有感

如果天空沒有雲那該有多無聊?

如果天空沒有雲

可能感受不到喜怒哀樂

如果天空沒有雲

就無法享受在陰影之下的涼快

如果天空沒有雲

可能也感受不到時間的流動

如果天空沒有雲⋯應該會少了許多樂趣~

小時候總想當太陽星星月亮

現在想當片雲

自由自在 無拘無束☁️

/

圖一:這次去花蓮上課順道旅遊,平常日的花蓮人少少去哪都舒適,推薦大家安排來玩~

圖二:途經富源車站外的台九線時看到舒適的農會,花東這幾年開始新改造的農會真的很厲害,以往會直接忽視的竟讓我迴轉入內放空,地標「縱谷耘穗」

圖三:人類正努力的幫大自然貼上ok蹦 —— 瑞穗

圖四:好久不見 池上☁️
Instagram post 18290881798218203 好久沒有開店到這個時間

每當一場對話的開始

感受到大家情緒開始流動時

我知道

就是這時刻

如此珍貴的時刻

捨不得結束的時刻

覺得能開這間店

真好真的太好了

的時刻

#走走池上 #關於你我的對話
Instagram post 18289935289218945 在鄉下生活的日子

在池上生活的日子

真的很難不愛上

🔆

/

圖一:

想喝手搖飲料時大多都是因為想吃珍珠

目前心中第一名是在金門喝到的五十嵐

明明是連鎖店怎麼每一家就是不一樣⋯⋯

「池上的叮哥」近期榮登我的第一名

今天去點飲料時

我自己都忘記要說的糖度冰塊跟加濃的這些喜好

店長一字不漏的幫我點好了

我上次喝已經是兩週前耶

是不是太感人🥹

/

圖二倒影:

上週去郵局幫大家寄明信片時

郵務窗口的叔叔說:「妹妹上週有一張郵筒裡的明信片少了一塊錢,看到上面標示走走池上,我就幫你貼好了!」

最後還跟我說一塊錢他付就好不用給他

吼😭

/

圖二:

天氣炎熱

順道去了對面的田味家找力尤姐買一杯酸梅湯

姐:我剛好多裝了一杯,請妳喝就好~~~

唉呦威啊😭

/

圖三:

晚餐休息時段時常去書店放空的我

在書店隔壁的如初丼便是我們時常吃的晚餐

當他們鄰居完全不用擔心餓肚子的問題

薑絲絲瓜奶白湯

實在深得我心

然後我就得到了一顆當季絲瓜

那幾天大白比較忙沒能下廚

不善料理的我就想說硬著頭皮試試

天啊!

我竟然煮出來了

最難的部份就是取決削皮厚度

的這件小事欸🤣

我太快完食來不及拍照

只好用正在曬太陽的可愛大蒜們代表

/

圖四:

走走池上對面的大佛水煎包

清晨五點半第一爐的鬧鐘鈴聲響起時

便是街道開始熱鬧起來的時刻

老闆忙碌時臉看起來兇兇的

但他其實是個暖男爸爸

有人遇過買水煎包送大餅的嗎?

這裡有🥹

/

總之在這裡的生活

時常轉角遇到愛

時常受到大家的照顧

但他們的寵愛並不縱容

不會天天抓魚給你吃

但帶有種助力

讓你想試著去買支釣竿學習

想讓自己也成為有能力可以照顧別人的人

我的手作魂就是這樣被養成的🤭

尤其我忘不了

有一天客家媽媽拿了包子給我說:

「今天有點閒,我做了肉包,給你吃!」

對於那個曾經說我絕對不進廚房的我

說要多震撼就有多震撼🤣

/

圖五、六、七:

穀雨這天的街角花用色彩說話

/

圖八:

那天阿旭寫字公司的阿旭帶了這本書來池上走走

#有一天就這麼發生了 

大白看完很感動的與我分享

他說:「你不覺得我們人與人之間也是嗎?」

是呀!

在鄉下生活的日子

比中樂透還要幸福

未完待續⋯🧡

#池上 #在鄉下生活的日子
Instagram post 18051428669206955 無論你來自哪裡的天邊海角

若不是非要我們不可

我為何非要給你不可?

/

下午來了一個初訪的客人

因為得知提拉米蘇無法外帶並且售完了

深深的嘆了一口氣

我:「下次來可以先跟我預定預約呦⋯」

他生氣的轉身離去前說了句:「我不會再來了!」

-

親愛的

別氣 別氣啊~

下次先預約真的可以解千愁⋯

-

現在的我可以笑著跟大白分享這些事情

是因為我有讓自己好好休息

才能分得清楚「情緒是誰的」

而不是一股腦的就往自己身上放

/

其實很不想先寫這篇😜

但今天有感就記錄一下吧!

/

去年在朋友推薦下

看了一本療癒我許久的繪本

「到烏龜國去」

很推薦給每個要來到池上的旅人

書的封底這樣寫著

「進入慢活的世界,感受生活的美好,
就從生活習慣微小的改變開始⋯⋯

小兔子開心到烏龜國旅行~
沒想到,等個餐點要六個小時,
看一場電影要花上十一個小時,
等一列火車至少一個月的時間,
甚至連回家都得等六個月後⋯⋯」

/

我們的店 

我們在池上開店

有點不太一樣

是從生活裡長出的生存模式

分享著我們的所見所聞所愛

我身心舒適時開店

歡迎大家來到我們的生活裡

一年年你們會看著我們的轉變與成長

從客人變熟客再變朋友

然後期待著

期待每次的相聚

🧡

我們空間 座位不多

希望來到我們家的你們都有舒適的位置

不併桌

不讓座

是公開的默契

一直不想寫長長的公約

目前唯一要求就是「入內請互相尊重」

但

如果你好奇我們店

我就來說說一些我會回答的問題

-想外食?

有問就可以,沒問就不可以

-有低消?

點你吃的完喝的完的

(每一樣都是我用心之作,沒有主角或配角,有的只是當把你喜愛的品項搭在一起時,蹦出的最佳拍檔!)

-自備環保杯有折扣?

愛地球不需要我鼓勵你

-座位有限可以預約

順勢說一下 
從今起5人以上的客人(含5人)
若沒有先來電詢問或預訂恕無法接待
主要是我一人作業
無法快 也不想快
都來池上走走了
那就 別趕嘛~

-甜點有限可以預訂

我不想成為機器人,我想每次吃自己做的東西時
都還是覺得怎麼那麼好吃的感動🥹

我也無法在身心不舒適時做甜點

-每週日公告隔週的營業時間並同步開放訂位

所以沒有預約跟預訂

「客滿 撲空 售完  等待 」一定是日常

這是我們喜歡的生活裡長出的生存模式🌹

謝謝你看到這裡

也歡迎你們的到來

走走池上

🍺

#到烏龜國去 #池上 #走走池上

人生長長短短跟喜歡的人常相聚就好 

這樣就太好了🥹
Instagram post 18062392316090445 清明後採梅

今天採黃梅

給大白的任務一樣是大果

刻意分開採集

接近約定的集合時間

我還在因採摘到許多50元硬幣大小的梅子

而沾沾自喜時

大白提來一袋他的成果

😳

這

根本是桃子吧?

是桃子吧!

🍑

再次

戰敗

😂

/

感謝昨天的春雨灌溉
感謝朋友家的自然梅園
讓我們每年都有不同的驚喜與回憶
🧡

/

幾段影片帶大家一起採集一起探險✨

#先生不只達標還是頂標 #梅 #池上
Instagram post 17963045984869579 上週是出門就會撞到蝴蝶的日常

今天是出門就會被吸血蚊子圍攻的日子

清明後

吹南風的日子多

濕度高但有風

#我在池上感受著四季 #池上 #在鄉下生活的日子
Instagram post 18051292340349757 每次把你們裝瓶後

最期待的就是這一刻

記錄下從開花到結果的這段時日

你們經歷了什麼

剩下的

就靜靜等待

待時間粹出你們的風味

告訴我

經歷這些的你們是怎麼樣的獨一無二

#時間給的禮物

/

今年

冬季寒冷

梅花開時期雨少

梅樹第一批果多也偏小

但高處的大果較多

結果時期多為陰雨天

大果們身上都帶有白紋路

就如同著急著長大的成長紋

很是可愛🧡

/

這次生果吃起來沒有缺水時的鹹香

也沒有經歷風雨後的水蜜桃香

但酸感平衡帶有抹茶香氣

🍵

#池上 #走走池上 #在鄉下生活的日子 #梅
Instagram post 18069524815808142 生活裡有花🦄

/

印象中大白沒送過我花

但因為他的好人緣我們時常收到花

感謝昨天 @cybilmarket 的主辦Lulu送的花

讓空間瞬間柔軟了起來~

/

開店的我們時常在照顧來訪的每個人

那什麼時候好好照顧自己呢?

有一天宵夜時間才吃晚餐的我

坐在超商接到媽媽的電話

:「你們倆要照顧好自己,記得好好吃飯!」

默默流淚⋯⋯

好好吃飯於我而言是有沒有照顧好自己很重要的依據

那為何我不能空出吃飯時間呢?

所以

營業時間就從當初的

14:00-22:00

變成

13:30-17:30/19:00-23:00

一個半小時還是太趕

那就

13:30-17:30/19:30-23:00

嗯嗯,舒適多了!

/

如果沒能照顧好自己

我覺得做出來的甜點會不快樂

而且吃得出來

後來得知原來跟水這個元素有關💧

謝謝我的客人們

是這樣的理解與支持🧡

/

昨天來訪的客人問店裡的一款熱磅蛋糕:

「蛋糕不是可以先烤好嗎?為什麼還要等10分鐘⋯」

150度 一面四分鐘 翻面四分鐘 回溫兩分鐘

我問:「吃得出來為什麼嗎?」

客人:「嗯嗯嗯,值得!」

嗚嗚嗚,這就是我覺得開店最幸福的事

沒有人開店不努力

但當你的堅持、努力與用心能被看見並珍惜著

足以。

/

親愛的你有沒有照顧好自己呢?

/

(圖一: 春露商店Lulu送的自選花,昨天的心情是平靜浪漫的,我選了紫色

(圖二:去幫大白撤攤巧遇 @magandzine 的鈺雯,便又收到了一束美好的薊花

(圖三:在現場的熟客說,我採著花想著妳,送妳

(圖四:先生去部落工作第一次帶回來送我的一束蕨

(圖五:還有黃藤果 —  水瓶男的浪漫

#走走池上 #關於你我的對話
Instagram post 17893691460190571 我們是愛在心裡口難開

/

今天店裡來了一組自由行阿公阿嬤

阿公提及我們爸媽以前對我們就是不善於表達愛

所以當我們成為爸媽後對自己的小孩也是如此彆扭

但現在看到孫子就會大喊:「心肝寶貝~」

阿嬤說:「教育的事情就交給他們爸媽,我們阿公阿嬤就負責疼愛就好,如果理念不同就尊重他們的爸媽。」

時常聽到一些三代同堂的教育理念衝突

或許

阿公阿嬤們的寵愛是彌補當初給不了兒女的告白

/

傍晚去市集幫忙大白撤攤時

剛好在 @etude2015 的攤位看到這張明信片

「練習說愛」

我想是希望我把這感觸記錄下來

離開前

熱情的店長送了我他的個人小卡給我說:我來這裡學習就是希望有朝一日可以回自己的家鄉開書店!

實在太可愛了~祝福你🌹

/

想生的給予祝福
不想生的給予尊重

我想未來的孩子們都能在愛裡自由成長成自己🧡

#走走池上 #關於你我的對話
Instagram post 18063754828789847 飯可以多吃,承諾不能亂給😜

/

記得2019年底跟先生大白去香港玩一週

什麼伴手禮都沒買

只扛一顆鋁箱跟一顆皮箱回來(圖四)

我那時跟大白說我以後擺市集用得到(信誓旦旦)

轉眼快6年我好像擺攤不超過五根手指頭😅

今天一早幫先生載書店擺攤的東西去就定位時

內心有點複雜

沿途的風景很美 很美

美到讓我忘了剛剛在想什麼

/

「走走池上」是從沒想過要開店開始的

既然懵懵懂懂的開始了

就看大部分的店家怎麼做我就怎麼做

公告一個月營業時間

固定公休日

但因為生活在這有太多好奇好玩不想開店的誘惑

就時常臨時公休

以前總會跟客人說:「撲空是為了再見面!」

久了

我卻發現我竟莫名有負罪感

咦?

怎麼會這樣⋯我開始思索⋯

又沒人逼我們怎樣開店

那我怎麼把日子過得綁手綁腳

認真的跟自己對話後

發現一週的承諾剛剛好

所以現在每週日公告隔週的營業時間

開店的日子都是心情舒暢的日子

見到大家就開心🧡

再加上
我也無法在心情不舒適時做甜點,因為甜點知道~
(但這我們下次聊)

/

關於我們的書店 @island_eastern 
暫時會以大白跟他的設計工作室為主
「當招牌燈亮了就是有開」
關於兩個品牌的細節部分還沒討論出來
但就是先不等彼此了
有想做的就先去做
我也不再胡亂給承諾
不過愛拖延是我要正視的下一個課題⋯🫠

/

書流市集今天還有一場唷!

⎛ꕤ◝書流花蓮_書流山田里⎝⎛
𝟯場社區演出/ 𝟰組音樂表演 / 𝟴間花蓮書店 / 
𝟭𝟬場走讀 / 𝟭𝟱個縣市出版單位 / 𝟯𝟬個縱谷特色品牌 
書籍刊物⎝⎛音樂⎝⎛市集⎝⎛走讀⎝⎛社區參與
時間|2025年3月22、23日 12:00–18:00
地點|花蓮富里永豐社區天賜糧源草坪
獎勵|文化部、享讀福爾摩沙 Read Formosa 
主辦|天賜糧源、米米書店、希柏市集

#走走池上 #島嶼東方 #富里 #書流山田里
Instagram post 18272496067250720 前天來了一組歐洲旅客

買了明信片

希望我能幫他寫下這段話

但因為店裡繁忙

我也無法隨便寫下

最終沒能幫他完成這件事

/

那就在這裡 跟所有人分享吧!

「我在池上想著你們」
 
/

安放 ——

是我今年請朋友寫下的春聯

當你握著我們的門把推開的那刻起

願你的憂傷低潮徬徨無助

都能在這空間被溫柔的接住

願每一滴淚水每一個靈魂

都能有被安放的地方

或許是一杯飲品一口甜

或許是一段文字一首歌

或許是一個擁抱一場對話

從此你的世界開始有了光

🥹

/

每一次說再見

我都特別大聲

因為我深信我們會再見

人生長長短短

我只想跟喜歡的你們常見面就好

能這樣就很幸福了🧡

#走走池上

大家早安~~~
Instagram post 17898316440159505 門口的紅彩木開花了

去年底去逛園藝店時

看到被放置在角落的他

老闆說:他剛被康芮大颱風吹殘過,現在樣子沒那麼美,但還活著,妳如果要我可以便宜賣妳~

經歷過這風災洗禮還活著的

都是堅韌不拔的好孩子

你都這麼努力了

那就一起回家吧!

三個月

謝謝你好好活著

漂亮的活著

待你花期過再來學習幫你修枝

迎接下一個花期

#走走池上
Instagram post 18071204854839466 休假的時候

並不是特別開心的時候

但很平靜

洗曬衣服半天

整理空間半天至一天

打理後院一天起跳

或者

或者

陪家貓吃喝玩樂躺著不動 

一整天

/

以往

好像都恨不得在一分鐘內塞下100件事情

同步進行

十年前覺得成就感滿滿

十年後覺得消化不良

就好比吃東西

現在已沒有吃鹹酥雞的快樂🥲

吃所有「想」吃的就覺得快樂的時期

已消失

今年開始

吃東西前會問問胃

當問到一個會出現暖意的食物

就決定是他了~~~

還有一些是

吃下去後整個身體都說他很喜歡

好比前天跟 @gongnonggongshi 買回的馬鈴薯

原型食物有被好好照養的美好滋味

(但好像已完售🥹

/

客人問:

營業時間每週這樣不同

都不擔心店被遺忘?

比起這個

我更擔心遺忘了自己

🌹

#日積月累後 #走走池上
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