八月 20

【花蓮玉里】花蓮有機愛玉農

有著農業經濟系背景,善於統計及分析管理的范振海,在不易考上大學的年代下,憑著自身的努力考上國立大學;畢業後,美商公司招考員工時,於六十幾位應徵者中脫穎而出;其後跨領域到電子產業中,原先不懂3C產業的他,自行將原文書讀上七遍搞懂原理之後,成為研發部協理;而現在,返鄉運用母親留下的農地,看準愛玉產業的發展,用四十萬元簽下苗栗農改場種植愛玉的技術移轉費用,開始專注於推廣有機愛玉產業;同時,也擔任特作產銷班的班長,善用自身的管理能力,協助其他農民大大小小的行政事務。
八月 20

【花蓮壽豐】豐禾自然生態農場

一個土地面積有18公頃的有機農場,是用何種理念經營?農場主人張淑惠是一個擁有信仰力量與人生閱歷的人,信仰的力量告訴她,生命唯有愛才得以豐盛;而自身專業的養成背景,讓她一開始就以企業經營的角度投入有機農業。因為她想做的不只是農業,為了推廣”愛”,她得規劃的更長遠。
八月 20

【花蓮玉里】劍劍好米

當年二十一歲,剛結束一年台北糜爛生活的謝銘鍵,決定返鄉務農,起初種稻的隨意態度導致當年收成慘重,因意識到後無退路,於是花上四年穩紮穩打地學習種稻方法。後來,在一次偶然的機會下,因自身經營的部落格及自編自導的搞笑影片在新聞台曝光,意外成為網路紅人,使得自家品牌《劍劍好米》在短期內就獲得不錯收入。
八月 20

【花蓮壽豐】明麗生態農場

一場檸檬大出的意外,讓高明麗一個家庭主婦重回孩提時的農務生活,從喜歡的農產加工著手,慢慢一步步踏回土地。現在高明麗夫妻倆過著半農半X的生活,每天的農務工作給予他們健康的身心,豐收的果實還可以與人分享。問他們為何採用自然農法?就只是覺得這樣對土地、對環境比較好。
八月 20

【花蓮富里】學田休閒體驗農園

「這是蜜地瓜、口感Q軟,烤完會有一層糖蜜,非常好吃;這是栗香地瓜,吃起來有濃濃的栗子味、扎實綿密」,來自中國福建的翁小紅拿著先生張國義親手種植的地瓜,細數著每一種地瓜的味道,並親自為它們命名,紫色、白色、黃色、橘紅色地瓜一字排開,色彩繽紛、相當吸睛。
八月 20

【花蓮富里】一禾田

插秧、收割季節,跟著在田裡穿梭,收割結束緊接著忙著張羅碾米、包裝,她是花蓮富里鄉一禾田有機米老闆娘廖素淩,家住南投的她從沒務農經驗,而今她和先生辛勤耕耘著他們的「一禾田」。嫁到富里後,17年前廖素淩和務農的先生一起種植番茄,但因番茄的種植需要長期使用農藥,大約在6、7年前先生的身體變得不好,站著也想睡、工作也想睡,經常感覺身體疲勞,就醫檢查發現,肝指數飆高、肝壞掉,醫師詳細問診認為,可能與長時間接觸農藥有關,建議盡量避免,這時他們開始思考,如果不種番茄,還能種甚麼?
八月 20

【花蓮瑞穗】瑞穗生態農場

花蓮好山好水,孕育出優質水質、土壤,近20年前一群出家師父,因喜愛花蓮的空氣、乾淨的環境,選擇花蓮瑞穗瑞北村土地,他們辛勤開墾、不施農藥、化肥,堅持有機種植文旦、茶園,以及有機蔬果等作物,只為了提供民眾健康的飲食。